Karaku — comprar o vender

Historia de la raza: Karaku es una raza de vacas de carne, común en Brasil. Karaku proviene del ganado minhota, y su historia comenzó en el siglo XVII. Su formación también fue influenciada por razas de vacas españolas y africanas. Cuatro siglos de selección han convertido al karaku en ganado perfectamente adaptado al clima tropical de Brasil. En 1980, los criadores de la asociación karaku decidieron mejorar la raza utilizando métodos modernos de selección y genética. En menos de 30 años, la raza ha demostrado una evolución acelerada de sus características productivas, manteniendo al mismo tiempo sus cualidades originales: alta adaptabilidad, resistencia y excelentes cualidades maternas. Entre los siglos XIX y XX, tras la llegada del cebú a Brasil, el ganado karaku estuvo al borde de la extinción. Hoy en día, el karaku representa menos del 5% del total del ganado en Brasil. Exterior: Karaku es una vaca de tamaño mediano con una constitución robusta. Los músculos están bien desarrollados y esto se nota en su relieve. Las orejas del karaku son pequeñas, lo que es uno de los rasgos distintivos de la raza. Los cuernos y los cascos del animal son fuertes, lo que permite a la vaca mantener estabilidad y resistencia en diversas condiciones. En cuanto al peso, los toros pueden pesar entre 950 y 1200 kg, mientras que las vacas pueden llegar a pesar entre 550 y 750 kg. El pelaje de las vacas de la raza karaku varía de marrón claro a beige, y los animales no son blancos. Se pueden presentar diferentes tonos de rojo. El pelo del karaku es corto. La altura a la cruz de los toros suele ser de aproximadamente 143 cm, mientras que en las vacas es de alrededor de 135 cm. Condiciones de mantenimiento: Las vacas de la raza karaku se adaptan fácilmente a diversas condiciones, incluidas las zonas climáticas cálidas. Estos animales tienen una buena capacidad para adaptarse a los cambios en el entorno y pueden existir cómodamente en regiones cálidas. Soportan bien las altas temperaturas y no pierden productividad a pesar del calor. Además, la raza se caracteriza por su alta resistencia y resistencia a parásitos, lo que les permite sobrevivir en áreas con problemas epidemiológicos. Los karaku se mantienen saludables incluso en condiciones climáticas difíciles. Dirección de productividad: La raza karaku fue originalmente criada para varios propósitos: para trabajo, producción de carne y producción de leche. Sin embargo, en el siglo XXI se cría principalmente para la obtención de carne, aunque existen líneas lecheras. El ganado karaku es conocido por su carne de calidad, y hoy en día se utiliza principalmente para la producción de carne de res.