كاراكول — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة: الكاراكُ هو سلالة من الأبقار اللحمية، منتشرة في البرازيل. الكاراكُ ينحدر من ماشية المينهو، وبدأت قصته في القرن السابع عشر. كما تأثرت بتربية الأبقار الإسبانية والأفريقية. حولت عملية الانتقاء التي استمرت لأربعة قرون الكاراكُ إلى ماشية متكيفة تمامًا مع المناخ الاستوائي في البرازيل. في عام 1980، قرر مربي جمعية الكاراكُ تحسين السلالة باستخدام أساليب الانتقاء والوراثة الحديثة. في أقل من 30 عامًا، أظهرت السلالة تطورًا سريعًا في خصائصها الإنتاجية، مع الحفاظ على مزاياها الأصلية - التكيف العالي، والقدرة على التحمل، وجودة الأمومة الممتازة. خلال الفترة من القرن التاسع عشر إلى القرن العشرين، بعد ظهور الزبُو في البرازيل، كانت ماشية الكاراكُ على حافة الانقراض. اليوم، تشكل الكاراكُ أقل من 5% من إجمالي قطيع الماشية في البرازيل. المظهر الخارجي: الكاراكُ هو بقرة متوسطة الحجم ذات بنية قوية. العضلات متطورة جيدًا وهذا واضح من تضاريسها. آذان الكاراكُ صغيرة، مما يعد من العلامات المميزة للسلالة. القرون والحوافر قوية، مما يساعد البقرة على الحفاظ على استقرارها وقدرتها على التحمل في ظروف مختلفة. بالنسبة للوزن، يمكن أن تزن الثيران من 950 إلى 1200 كجم، بينما يمكن أن تزن الأبقار حتى 550-750 كجم. يتراوح لون أبقار الكاراكُ من البني الفاتح إلى البيج، ولا توجد حيوانات بيضاء. يمكن أن تكون هناك ظلال مختلفة من الأحمر. شعر الكاراكُ قصير. عادة ما يبلغ ارتفاع الثيران عند الكتف حوالي 143 سم، بينما يبلغ ارتفاع الأبقار حوالي 135 سم. ظروف التربية: تتكيف أبقار الكاراكُ بسهولة مع ظروف مختلفة، بما في ذلك المناطق المناخية الحارة. تتمتع هذه الحيوانات بقدرة جيدة على التكيف مع التغيرات في البيئة المحيطة ويمكن أن تعيش بشكل مريح في المناطق الدافئة. تتحمل درجات الحرارة العالية ولا تفقد إنتاجيتها على الرغم من الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، تتميز السلالة بقدرتها العالية على التحمل ومقاومتها للطفيليات، مما يجعلها غير متأثرة بالمناطق التي تعاني من مشاكل وبائية. تبقى الكاراكُ صحية حتى في الظروف المناخية الصعبة. اتجاه الإنتاجية: تم تربية سلالة الكاراكُ في الأصل لعدة أغراض: للعمل، وإنتاج اللحم والحليب. ومع ذلك، في القرن الحادي والعشرين، يتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج اللحم، على الرغم من وجود خطوط حليب. تشتهر ماشية الكاراكُ بلحمها الجيد، واليوم تُستخدم غالبًا لإنتاج لحم البقر.