Braune Karpatenrasse — kaufen oder verkaufen

Geschichte der Rasse. Die Rasse stammt aus der Ukraine. Das Braune Karpatenvieh ist das Ergebnis der Kreuzung zweier alter Rassen: „Mokan“ und „Ryzka“, die vor vielen Jahrhunderten in die Bergregionen der Ukraine eingeführt wurden. Später wurde diese Rasse durch Kreuzung mit anderen Rassen wie der Schweizer, Montafoner und Bergvieh verbessert. Dies ermöglichte eine Steigerung ihrer Produktivität. Eine Verbesserung der Leistung wurde jedoch nur bei qualitativ hochwertiger Fütterung beobachtet. Nach langjähriger Zuchtarbeit wurde das Braune Karpatenvieh 1972 offiziell als eigene Rasse anerkannt. Die Braune Karpatenrasse von Kühen ist eine Rasse von Rindern, die auf die Milchproduktion ausgerichtet ist. Obwohl die Rasse als milchproduzierend gilt, wird sie derzeit auch als Doppelnutzungsrasse verwendet – sowohl zur Milchproduktion als auch zur Fleischgewinnung. Daher kann das Braune Karpatenvieh ohne Bedenken als Fleisch-Milch-Rasse bezeichnet werden, die gut an das Leben in bergigen Bedingungen angepasst ist. Es ist eine der wenigen Rassen, die gegen die Höhenkrankheit resistent ist, die häufig in großen Höhen vorkommt. Vertreter dieser Rasse haben eine braune Färbung mit rötlichem Schimmer und einen weißen Streifen entlang des Rückens. Hochgebirgsweiden und ein einzigartiges Klima tragen zur Bildung eines besonderen Milchgeschmacks sowie zur Entwicklung von marmoriertem Fleisch bei. Heutzutage ist diese Rasse aufgrund ständigen interrassigen Kreuzens mit kommerziellen Rassen zur Steigerung der Milchproduktivität vom Aussterben bedroht. Exterieur. Innerhalb dieser Rasse können zwei Typen unterschieden werden: der Bergtyp und der Taltyp (Ebene). Sie unterscheiden sich in Größe und Produktivität. Der Bergtyp hat einen kräftigen und kompakten Körperbau, ein leichtes und robustes Skelett sowie einen starken Hufhorn. Tiere dieses Typs sind gut an die Bedingungen der Vorberge und Berge angepasst. Ihr Körper ist breit und tief, und die Brust ist kurz. Die Widerristhöhe beträgt 120–130 cm, was niedriger ist als bei den Tieren des Taltyps. Das Gewicht eines erwachsenen Tieres liegt zwischen 400 und 450 kg. Die Milchproduktivität beträgt zwischen 2200 und 3500 kg mit einem Fettgehalt von 3,5 bis 4%. Der Taltyp (Ebene) hat ein leichtes, aber robustes Skelett mit einem längeren und weniger breiten Körper. Die Färbung ist normalerweise heller. Tiere dieses Typs sind gut an die Bedingungen der Ebenen in Transkarpatien angepasst. Das Gewicht eines erwachsenen Tieres beträgt zwischen 450 und 550 kg. Die Milchproduktivität ist höher – zwischen 3000 und 4000 kg. Beide Typen haben eine gute Fleischproduktivität, der Schlachtausgang beträgt 55–58%.