Британская белая корова — купить или продать

История породы: Британская белая корова – порода мясного скота, отличающаяся выносливостью, спокойным характером и высококачественной говядиной. Происхождение коровы уходит корнями в глубокое прошлое Великобритании. Эта порода тесно связана с диким белым крупным рогатым скотом, который обитал в аббатстве Уолли в Ланкашире. В 1765 году часть этого дикого скота была перевезена в Норфолк. Там сформировались два основных стада: одно около Эйлшема (которое, к сожалению, пострадало от чумы в 1860 году) и второе — в Вудбаствике. В развитии породы также сыграло важную роль стадо из Сомерфорда. В этом стаде были как комолые (безрогие), так и рогатые особи. В период с 1875 по 1918 год происходил обмен быками между стадами Сомерфорда, Вудбаствика и Норфолка. Это было сделано для того, чтобы предотвратить инбридинг — скрещивание близкородственных особей. В результате сформировались два типа английской парковой породы: комолая и рогатая. В 1918 году было создано «Общество заводчиков Паркового английского крупного рогатого скота», чьей целью был учет и развитие породы. В 1946 году общество разделилось на две ветви — для рогатых и комолых представителей. Комолая ветвь стала известна как Британская белая. В 1990 году было зафиксировано 116 стад с более чем 1500 зарегистрированными особями британской белой породы. Это говорит о растущей популярности породы. Сегодня британская белая — это успешная мясная порода, которая ценится за свою неприхотливость, выносливость и высокое качество мяса.
Экстерьер: Британская белая — это порода, которая отличается внушительными размерами и гармоничным телосложением. Коровы британской белой породы достигают веса 650 кг, а быки — целой тонны! В Америке эти показатели могут быть еще выше: коровы весят от 450 до 680 кг, а быки — от 815 до 1135 кг. Рост британских белых коров также впечатляет. Высота в холке у коров составляет 135 см, а у быков — 145 см. Это выше среднего роста для мясных пород. Окрас британской белой — один из самых запоминающихся. Основной цвет — белый, но при этом у них есть черные или красные отметины на ушах, носу, веках, сосках, копытах и языке. Кожа обычно имеет темную пигментацию. Столь контрастный окрас делает их легко узнаваемыми на пастбищах. Голова у британской белой — удлинённая и широкая. У коров она более изящная, а у быков — более грубая. Рога у этой породы отсутствуют, она является комолой. Телосложение британской белой — крепкое и гармоничное. Спина — ровная, таз — широкий, плечи — пологие, ребра — хорошо изогнутые. Конечности — длинные, прямые и крепкие. Все это говорит о хорошем здоровье и физической силе. Вымя у коров британской белой породы хорошо развито. Оно ровное, не отвисшее и имеет средние соски чёрного цвета, которые равномерно расположены и направлены вниз.
Условия содержания: Британская белая корова отличается выносливостью и способностью адаптироваться к разным температурам и ландшафтам. Британские белые коровы могут процветать как на скудных пастбищах, так и в условиях суровых зим. Они не боятся ни жары, ни холода, что делает их универсальными и позволяет разводить их в разных климатических зонах. Крепкие копыта — еще одно преимущество породы. Они позволяют им преодолевать большие расстояния в поисках пищи и воды, а также легко передвигаться по неровной местности. Британские белые коровы не только выносливы, но и обладают спокойным характером. Они не агрессивны и легко управляются, что облегчает уход за ними и делает их содержание более безопасным. Кроме того, британские белые коровы очень умны. Они быстро обучаются и легко приспосабливаются к новым условиям.
Направление продуктивности: Британская белая корова – это мясная порода. Ее мясо отличается мраморностью и низким содержанием жира, что делает его востребованным у гурманов. Среднесуточный привес британской белой — 1800-2000 г. Британские белые достигают убойного веса в 12-14 месяцев при интенсивном откорме и в 24-30 месяцев при экстенсивном. Убойный выход – 72% (от 500-килограммового быка можно получить 360 кг туши).