Saryarka sheep — худалдаж авах эсвэл худалдах

Страна происхождения: Казахстан.
Сарыаркинская курдючная овца – это мясо-сальная порода, которая была выведена научными сотрудниками Казахского научно-исследовательского института овцеводства и Казахского Национального аграрного университета в сотрудничестве с опытными работниками племенных заводов «Сарысу» и «Женис», расположенных в Карагандинской области. Официальное утверждение данной породы было в 1999 году минсельхозом Казахстана. Данная порода была культивирована посредством гибридизации улучшенных казахских грубошерстных овец с эдильбаевскими баранами. Также было влияние каргалинских полугрубошерстных овец. В основном, поголовье сконцентрировано в центральной части Казахстана, где эта порода наилучшим образом приспособлена к тамошним природным условиям. Хозяйствами, занимающимися разведением сарыаркинской овцы, являются племенные заводы «Сарысу», находящийся в Улытауском районе, и «Женис», расположенный в Жанааркинском районе Карагандинской области. В этих хозяйствах содержится свыше 30 тысяч голов этих овец.
Характеристика: Сарыаркинские овцы обладают крепким телосложением и развитым скелетом, у них ярко выражены мясо-сальные формы. Зрелые самцы весят 95-120 кг, самки – 60-70 кг. Рост в холке 70-73 см. у самцов, у самок 65-70 см. Ноги сильные, с прочным копытом. Голова средняя по размеру, порой крупная, очертания прямые или немного с горбинкой. Самки безрогие, у самцов есть роговые зачатки. Шея умеренной длины, с развитой мускулатурой. Корпус объёмный и широкий, курдюк крупный или средний, компактный. Шерстный покров жёсткий, неоднородный по составу, с косичной структурой, от светло-серого до белого цвета. У сарысуйской разновидности встречается и окрашенная шерсть. Косицы состоят преимущественно из пуховых и промежуточных волокон, у особей белой масти возможно утолщение шерсти из-за наличия жёсткой белой ости и ломкого, мёртвого волоса.
Продуктивность: Сарыаркинские овцы могут конкурировать с другими породами в плане ягнятины.