Middle Stara Planina sheep — buy or sell
Страна происхождения: Болгария.
Среднестаропланинская овца – порода, выведенная в Болгарии, в центральных районах горного массива Стара-Планина (Балканские горы). Другое название — каракачанская горная овца. Среднестаропланинская овца хотя и имеет связь с каракачанской, в размерах покрупнее. Порода формировалась народной селекцией. Исторический ареал разведения – муниципалитеты Априлци, Троян, Севлиево. К 2023 году популяция восстановлена до 1 000 голов.
Характеристика: Телосложение компактное, с развитой грудной клеткой глубиной 68–70 см. Высота в холке у овец 58–62 см, у баранов 65–68 см. Косая длина туловища 70–75 см. Вес овец 40–45 кг, баранов 60–65 кг. Голова узкая, профиль прямой, у 80% особей — пигментированные пятна на морде и ногах (серые, рыжие, чёрные). Шея короткая, мускулистая, холка слабо выраженная. Спина прямая, поясница с небольшим прогибом. Круп свислый, угол наклона 35°. Ноги тонкие, копыта прочные, серого цвета. Бараны носят спиралевидные рога длиной 55–60 см, матки чаще комолые (15% маток – с рудиментарными рогами 3–5 см). Шерсть грубая, открытого типа, длина 19–22 см у баранов, 11–15 см у маток. Окрас руна — белый, серый, рыжий, чёрный.
Продуктивность: Ягнята рождаются массой 2.8–3.2 кг. Среднесуточный прирост 180–200 г, к 3 месяцам достигают 18–20 кг. Убойный выход 48–50%, мясо отличается мраморной структурой. Настриг шерсти – 3.5–4 кг. с баранов, 2.5–3 кг. с маток. Тонина волокна 40–45 мкм. Жиропот коричневый и составляет 12–15% массы руна. Молочная продуктивность – 75–80 л. за лактацию, жирность молока 8–10.5% — рекорд среди балканских пород.
Условия содержания: Порода адаптирована к круглогодичному пастбищному содержанию в высокогорье на высотах 800-1600 м. Традиционно практикуются сезонные миграции между летними альпийскими лугами и зимними долинными пастбищами. Эта особенность сформировала специфику поведения — стада самостоятельно преодолевают до 25 км в сутки по каменистым горным тропам. Среднестаропланинские овцы хорошо переносят открытое содержание, нуждаясь лишь в простейших укрытиях от ветра и осадков в холодное время года. Они сохранили сильный стадный инстинкт, движутся компактной группой и ведут себя сплочённо – всё это облегчает их выпас в горной местности.
Среднестаропланинская овца – порода, выведенная в Болгарии, в центральных районах горного массива Стара-Планина (Балканские горы). Другое название — каракачанская горная овца. Среднестаропланинская овца хотя и имеет связь с каракачанской, в размерах покрупнее. Порода формировалась народной селекцией. Исторический ареал разведения – муниципалитеты Априлци, Троян, Севлиево. К 2023 году популяция восстановлена до 1 000 голов.
Характеристика: Телосложение компактное, с развитой грудной клеткой глубиной 68–70 см. Высота в холке у овец 58–62 см, у баранов 65–68 см. Косая длина туловища 70–75 см. Вес овец 40–45 кг, баранов 60–65 кг. Голова узкая, профиль прямой, у 80% особей — пигментированные пятна на морде и ногах (серые, рыжие, чёрные). Шея короткая, мускулистая, холка слабо выраженная. Спина прямая, поясница с небольшим прогибом. Круп свислый, угол наклона 35°. Ноги тонкие, копыта прочные, серого цвета. Бараны носят спиралевидные рога длиной 55–60 см, матки чаще комолые (15% маток – с рудиментарными рогами 3–5 см). Шерсть грубая, открытого типа, длина 19–22 см у баранов, 11–15 см у маток. Окрас руна — белый, серый, рыжий, чёрный.
Продуктивность: Ягнята рождаются массой 2.8–3.2 кг. Среднесуточный прирост 180–200 г, к 3 месяцам достигают 18–20 кг. Убойный выход 48–50%, мясо отличается мраморной структурой. Настриг шерсти – 3.5–4 кг. с баранов, 2.5–3 кг. с маток. Тонина волокна 40–45 мкм. Жиропот коричневый и составляет 12–15% массы руна. Молочная продуктивность – 75–80 л. за лактацию, жирность молока 8–10.5% — рекорд среди балканских пород.
Условия содержания: Порода адаптирована к круглогодичному пастбищному содержанию в высокогорье на высотах 800-1600 м. Традиционно практикуются сезонные миграции между летними альпийскими лугами и зимними долинными пастбищами. Эта особенность сформировала специфику поведения — стада самостоятельно преодолевают до 25 км в сутки по каменистым горным тропам. Среднестаропланинские овцы хорошо переносят открытое содержание, нуждаясь лишь в простейших укрытиях от ветра и осадков в холодное время года. Они сохранили сильный стадный инстинкт, движутся компактной группой и ведут себя сплочённо – всё это облегчает их выпас в горной местности.
Log in to learn more
Sign inWhat to feed
Рацион: Летний рацион взрослых овец на 94% состоит из горных трав: клевер горный (Trifolium montanum), овсяница бороздчатая (Festuca rupicola), кострец пестрый (Bromus variegatus) и другие виды разнотравья высокогорных лугов, благодаря которым у молока овец и наблюдается приятный горный привкус. Зимой рацион включает сено разнотравья (60%), овсяную солому (30%), измельчённые ветви лиственных деревьев (10%). Ягнята с 10-го дня получают ячменную муку (150 г/сутки) и люцерновое сено.
Physical parameters
Male Weight: 65–68 kg
Female weight: 58–62 kg
Male height: 60–65 cm
Female height: 40–45 cm
Habitat Range
Bulgaria
Frequently Asked Questions
How much does Middle Stara Planina sheep weigh?
Adult animal: male — 65–68 kg, female — 58–62 kg.
How tall is Middle Stara Planina sheep?
Height at the withers: male — 60–65 cm, female — 40–45 cm.
Where does Middle Stara Planina sheep come from?
Country of origin — Bulgaria.
What should Middle Stara Planina sheep be fed?
Рацион: Летний рацион взрослых овец на 94% состоит из горных трав: клевер горный (Trifolium montanum), овсяница бороздчатая (Festuca rupicola), кострец пестрый (Bromus variegatus) и другие виды разнотравья высокогорных лугов, благодаря которым у молока овец и наблюдается приятный горный привкус.
Q&A
No questions yet. Ask the first!
Log in to ask a question